先日、ザ・キャピトルホテル 東急様の、開業14周年記念イベント 一夜限りの美食の祭典「星に願いを~7人のシェフの饗宴~」に参加させていただきました。
実際に当園のジュエリーライムを使って頂いたお料理を食べるのは、今回が初めての経験でかなり緊張しながら会場へ!
提供されるお料理やお酒、サービスに、シェフの方々のパフォーマンス、全てが夢の様な時間でした。
そのなかでも、ジュエリーライムを使用したお料理が提供される際に、曽我部総料理長から目黒産のジュエリーライムと紹介していただいたこと、隣の席のご婦人方から美味しかった!と声をかけていただいたことが本当によい思い出になりました。
これからも、当園のジュエリーライムが皆様の「特別なひととき」に彩りを添えられるよう精進して参ります。